Gastronomía

Casa Avelino, en Burgos, gana el Concurso Nacional de Callos con una receta tradicional que confirma su referencia en la cocina de guisos.

Tres restaurantes de cocina fusión en Burgos donde creatividad, brasa y producto se unen para una experiencia diferente y sorprendente.

Cobo Evolución, en Burgos, segundo mejor restaurante de Castilla y León en la Guía Macarfi 2026. La ciudad brilla en la élite.

Ruta de tapas por la calle San Lorenzo en Burgos: tradición, tacos, pizza y pinchos premiados en el corazón gastronómico de Burgos.

Producto impecable, técnica precisa y trato exquisito en Cobo Tradición, una referencia gastronómica imprescindible en Burgos.

Raíces Enológicas llega a Burgos para acercar al público los vinos de Ribera del Duero y Arlanza con catas y maridajes únicos.

Cuatro restaurantes de Burgos brillan en la Guía Michelin 2026 por su cocina de calidad. Cobo Tradición, La Fábrica, Boccaccio 70 y Abadesa.

Ruta de tapas en la calle Santa Clara: vinagrillos, tostas y raciones de queso o cecina acompañan cada bebida a buen precio.

Lerma celebra la XI edición de ‘Descubre otro Lerma bajo tus pies’, con visitas a bodegas subterráneas y catas de vino desde marzo.

Menús san Valentín 2026 en Burgos. Sorprende a tu pareja con irresistibles menús románticos llenos de amor y sabor en los mejores restaurantes de la ciudad.

Mero Sushi es el japonés de moda en Burgos: pescado de calidad, platos cuidados, buen precio y una experiencia para repetir.

Burgos vibra con el XIX Concurso de Tapas de San Lesmes: Sabores Peruanos, La Jamada y Club El Soto triunfan entre tradición e innovación.

La XI Feria de la Trufa Negra de Burgos reúne en Covarrubias trufa, gastronomía, formación y producto gourmet.

Burgos debuta en el Campeonato Nacional de Tapas en Madrid Fusión con La Jamada y refuerza su apuesta por la gastronomía local.

Burgos brilla con dos estrellas Michelin: Cobo y Temiño, cocina local creativa, platos emblemáticos y una experiencia memorable única.

Burgos impulsa su proyección culinaria en Madrid Fusión con una estrategia basada en producto local, marca propia y ambición internacional.

Ruta de tapas y pinchos todos los jueves entre San Agustín y el Museo de la Evolución con 9 bares y mucho ambiente.

Burgos celebra el XIX Concurso de Tapas de San Lesmes 2026 con 24 bares, creatividad culinaria, tradición y una ruta gastronómica imprescindible.

Ruta por el sur de Burgos entre tostas cuidadas, pinchos premiados y cocina popular que muestran la identidad gastronómica local burgalesa.

Cuatro restaurantes internacionales en Burgos que no te puedes perder: cocina india, japonesa, peruana y fusión creativa.

​Las torrijas son un postre tradicional de Semana Santa: pan empapado en leche aromatizada, rebozado en huevo, frito y endulzado.

Descubre tres tapas icónicas en Burgos: tortilla con callos, ceviche de bacalao y montadito de solomillo con foie. ¡Sabores únicos!

Descubre la receta tradicional de la cecina cocida de Burgos, un plato icónico de San Pedro de la Fuente con siglos de historia y sabor.

Dos hamburgueserías de Burgos, La Rima y Martin's, compiten por ser la mejor hamburguesa de España en el Best Burger Spain 2025.