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Tapas y pinchos en Burgos capital

Una de las formas más populares de disfrutar de la comida en Burgos es a través de las tapas, pequeñas porciones de comida que se sirven en los bares y que permiten a los visitantes probar una gran variedad de sabores y platos típicos de la región.

Bares de tapas en Burgos

Burgos está llena de bares de tapas que ofrecen una gran variedad de opciones para todos los gustos. Desde tapas tradicionales como la tortilla española y el jamón ibérico, hasta tapas más creativas como el morcilla de Burgos con queso y miel, los bares de tapas de Burgos son el lugar perfecto para disfrutar de la comida española.

Cuando busques dónde comer las mejores tapas en Burgos, no puedes dejar de visitar el emblemático casco antiguo. Aquí encontrarás una gran variedad de establecimientos que ofrecen auténticas tapas castellanas, preparadas con los mejores ingredientes locales y servidas con una sonrisa.

Uno de los lugares más populares para disfrutar de tapas en Burgos es la Plaza Mayor. Esta plaza histórica está bordeada de encantadores bares y restaurantes que ofrecen tapas tradicionales y modernas. Puedes deleitarte con platos como morcilla, chorizo al vino, queso de la zona y mucho más, todo ello acompañado de vinos de la región.

Además del casco antiguo, otros barrios como Gamonal y la zona del Museo de la Evolución Humana también ofrecen excelentes opciones para probar tapas auténticas en Burgos. No importa dónde decidas ir, asegúrate de explorar diferentes lugares y disfrutar de la diversidad de sabores que esta encantadora ciudad tiene para ofrecer.

Zona de tapas en Burgos

La zona de tapas en Burgos se encuentra en el centro de la ciudad, alrededor de la Catedral de Burgos y la Plaza Mayor. Aquí encontrarás una gran cantidad de bares de tapas que ofrecen una gran variedad de opciones para todos los gustos.

Una de las zonas de tapas más populares de la ciudad es la calle de Los Herreros, donde encontrarás una gran cantidad de bares de tapas que ofrecen tapas tradicionales y más creativas.

Lo que hace que la Calle San Lorenzo sea especial es su ambiente animado y acogedor. Aquí, puedes sumergirte en la tradición local de “ir de tapas”, una práctica donde puedes disfrutar de pequeñas porciones de delicias culinarias acompañadas de una bebida. Los bares a lo largo de esta calle sirven una amplia variedad de tapas, desde clásicos como croquetas y pulpo a la gallega hasta creaciones más innovadoras con ingredientes frescos y locales.

Explorar la Calle San Lorenzo es una experiencia gastronómica imprescindible durante tu visita a Burgos. Sumérgete en la cultura de las tapas burgalesas mientras te mezclas con lugareños y otros visitantes, compartiendo platos deliciosos y conversaciones animadas.

Calle de tapas en Burgos

La calle de tapas más famosa de Burgos es la calle de la Sombrerería, que se encuentra cerca de la Catedral de Burgos. Aquí encontrarás una gran cantidad de bares de tapas que ofrecen tapas tradicionales y más creativas.

Donde comer tapas en Burgos

Si estás buscando dónde comer tapas en Burgos, hay varios lugares que no te puedes perder. El bar Casa Pancho, ubicado en la calle Los Herreros, es uno de los bares de tapas más antiguos de la ciudad y ofrece tapas tradicionales y deliciosas.

Mejores tapas en Burgos

Si estás buscando las mejores tapas en Burgos, te recomendaría explorar el casco antiguo de la ciudad, donde encontrarás una gran variedad de bares y restaurantes que ofrecen tapas tradicionales y creativas. Aquí tienes algunos tipos de tapas que son populares y que definitivamente deberías probar:

  1. Morcilla de Burgos: Esta es una especialidad local que no te puedes perder. La morcilla de Burgos es un embutido delicioso hecho con arroz y sangre de cerdo, sazonado con especias.
  2. Queso de la zona: Burgos es conocido por sus quesos, así que busca tapas que incluyan variedades locales como el queso fresco de Burgos o el queso de oveja.
  3. Pimientos del Piquillo rellenos: Un plato clásico que puedes encontrar en muchos lugares, rellenos de carne, bacalao u otros ingredientes.
  4. Croquetas caseras: Las croquetas son un elemento básico de las tapas en España. Busca lugares que ofrezcan croquetas caseras de jamón, pollo, bacalao o setas.
  5. Pulpo a la gallega: Aunque esta es una especialidad de Galicia, es bastante popular en toda España, incluido Burgos. Busca lugares que sirvan pulpo cocido con pimentón y aceite de oliva.
  6. Patatas bravas: Estas son patatas fritas servidas con una salsa picante, perfectas para acompañar una caña (cerveza) fría.
  7. Pinchos variados: Los pinchos son pequeñas porciones de comida servidas sobre rebanadas de pan. Prueba diferentes tipos, como tortilla española, anchoas, champiñones o gambas.
  8. Embutidos: Busca tapas que incluyan una selección de embutidos locales, como chorizo, salchichón o jamón ibérico.

Estos son solo algunos ejemplos de las deliciosas tapas que puedes disfrutar en Burgos. Recuerda que una de las mejores maneras de experimentar la cultura gastronómica local es ir de bar en bar, probando diferentes especialidades en cada lugar que visites. ¡Buen provecho!