VI Copa de Invierno de cerveza casera

Burgos acoge este sábado la VI Copa de Invierno de cerveza casera, una cita de referencia para el mundo del homebrewing que se celebra en el Fórum Evolución Burgos. Más de 70 cervezas finalistas serán evaluadas por 21 jueces especializados, que elegirán a las ganadoras en dos categorías: cervezas de invierno y winter ales. Un campeonato que pone en valor la cultura cervecera artesanal, la calidad técnica y la creatividad de los elaboradores.

El certamen está impulsado por la Asociación de Cerveceros Caseros de España (ACCE), principal entidad nacional dedicada a la elaboración de cerveza casera, con más de mil asociados y proyección internacional. La edición burgalesa cuenta con la colaboración de la Asociación de Cerveceros Caseros de Burgos (ACCB), reforzando además la candidatura de Burgos 2031 como Capital Europea de la Cultura. Las cervezas son valoradas por jueces acreditados por el Beer Judge Certification Program (BJCP), referencia mundial del sector.